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De nuestra tierra

Pistachos Tostados Salados

Pistachos Tostados Salados

Precio habitual $60.000 CLP
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Descripción y Beneficios del Pistacho

Este fruto seco, proveniente del árbol alfóncigo, es altamente nutritivo y contiene entre 30,5 y 51,6g de grasa por cada 100g de peso fresco comestible. La parte comestible es la semilla o almendra, cubierta por una cáscara dura, delgada y de color marrón claro llamada pericarpio.

Beneficios:

  1. Antienvejecimiento: Alto contenido en antioxidantes (luteína, gama-tocoferol, zeaxantina) y vitaminas B2 y E.
  2. Rico en nutrientes: Proteínas, fibra, ácido fólico, grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas que reducen el colesterol.
  3. Salud del corazón: Consumir 30-50 gramos diarios reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
  4. Tránsito intestinal: Una ración aporta 3 gramos de fibra.
  5. Salud dental: Fortalece los dientes gracias a su contenido de fósforo.
  6. Huesos y músculos: Aporta proteínas vegetales, fósforo, magnesio y potasio, ideal para deportistas.
  7. Diabetes tipo 2: Estudios de la Universidad Rovira de Tarragona indican que es el mejor fruto seco para combatir esta enfermedad debido a su fibra, betacarotenos y procianidinas.
  8. Vida sexual: Mejora gracias a su contenido en grasas saludables, proteínas, fibra y antioxidantes.
  9. Protección visual: Nutrientes como luteína, zeaxantina y riboflavina protegen la vista del daño solar.
  10. Presión arterial y estrés: Su contenido en potasio y magnesio ayuda a reducir la presión arterial y la frecuencia cardiaca en situaciones de estrés.
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